月別アーカイブ: 7月 2017

土曜に土用だドよう⁈

年に一度、宣伝かまびすしいこの時期だから食べてやろうか、鰻、くらいのエセ食通なのだが、7月中旬の猛暑で、とっくに夏バテ気味の道北痴呆人でもある。

土曜日の配達途中に、名寄市内で、うな丼を注文しちゃった。

ね、美味しそうでしょ。シンプルだけど蒲焼きの力強さ感じる一膳。でも、昼メシに2000円もかけすぎだろう⁈


(田舎の町で午後1時半を回ると、めったに客なんか来ないはずなのに…)テレビの女子プロゴルフ中継を観たいはずのご主人が腕を振るってくれた。

弾力のある厚めの鰻にしっかりと焼き目が入り濃い目のタレで充分美味しそうだが、味音痴はすぐに山椒を掛けてしまう。

ウナギの小骨が多少口を刺すが、充分美味でした。

2400円。場所代を思うと高い気がしたが、肝吸いも付いて、なら妥当か?(この頃食べてないから相場感もふた時代前かもしれない…スーパーでひとパック1500〜1600円する時代ダヨ。)

それにつけても、「この時期、鰻だけ」のケレン味のない「よしなり」さんの商売の姿勢に、体ばかりか心のスタミナも補充しましたよ。

2017.7.31〜二日前の名寄の話題〜美深町19℃晴れ

かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ

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ハルユタカ君 ごめんね

来客があるのはありがたいことと、重々承知しているはずなんだけど・・
一日の真ん中の時間に来られると、前後の時間帯の過ごし方の設計が窮屈になって、ロスが増えるような気がして、充実した一日を失うような被害妄想的時間貧乏性に陥っている。

ならば、さっさと用件を伺って次の行動をすれば良さそうなものだが、長話したい性分が邪魔をする・・

今日なんかは、地元小麦の利用に助成金を出そうとする23歳の若者に対して、
「そんなことより、もっと地元の小麦粉をアピールする有効な手立てがあるよ」と、お節介な提案をして話をややこしくしているんだ。
結局、自分のせいだ・・

▼きょうの気になるニュースは
英もガソリン・ディーゼル車の販売禁止 40年までに~日本経済新聞~
重工業がなくなる、そんな時代が目前にせまっている。

【きょうの誕生花】苦蓬(にがよもぎ。Wornwood)花言葉は、平和~今日は何の日web~

2017.7.26 水曜の夕方
am5:00 函館16.3℃、北の風2.9m、湿度73%
    美深13.0℃、北北西の風0.4m

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夏色ソースづくり

バジルの花が咲いている。
摘まなきゃね。

改良普及所のカネタさん来るらしいので、手伝ってもらおうかな・・

ピザのソースづくりの方は、まず、トマトソースから。

▼きょうの気になるニュースは
安倍内閣支持率、第2次最低の34・7%を記録~サンケイスポーツ~
スポーツ新聞が、内閣支持率を記事にするほど政治が面白いのか、スポーツの話題がないのか・・(大相撲夏場所の優勝が白鵬では、盛り上がりはイマイチだったかもナァ…)

【きょうは】1978年、イギリスで世界初の人工授精による子供(試験管ベビー)が誕生。~今日は何の日web~

2017.7.25 火曜のあさ
am5:00 函館16.6℃、北東の風1.4m、湿度87%
    美深15.4℃、西北西の風1.6m

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日さす前の 草むしり

二日続きの夜半の雨で、草取りしやすくなったバジル畑。

バジル畑で…、本のタイトルになりそうです。未だに、フィールドオブドリームスの序章です。


イチムラ先生教えの「そろそろ、摘みごろ」の花の咲き始めだが、ソースづくりには職人の都合もある。三、四日待ってね。来週、バジルソースにしてあげるから。

遠く500キロ離れたえぞ共花壇、草の茂りぐあいはいかがなもんだろうか?
2017.7.20 美深町25℃曇り

かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ

バナナ一本で宿を出て

先ほど成田空港にチェックイン。

早朝4時からのメニュー。撮影したら即、成分表示できるアプリ販販売したら億万長者になれそうですが…


写真は、宮武讃岐うどんの朝ごはんメニュー。しらすご飯と讃岐うどん600円。こんなB級なファストフード的朝ごはんをたべる田舎者だが、しっかりと風味ある食を求めると、朝ご飯でさえ千円札一枚では足りないのが、日本の都会の食事。

貧乏人が言っちゃぁなんだけど、決して豊かではないよナァ…

それにしても、バニラエアの国際線アナウンス、早口過ぎるゾ!(北海道は国内線で良かったヨ)

2017.7.18成田市 27℃晴れ

かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ

水が合ってきた

今朝も、東京のホテルでおめざめ。

安宿なので狭くエアコンの微調整も効きにくいが、さほど不自由していない。

とくに良いのは水がまずくないこと。学生時代に感じてた最低にして最大の東京の弱点、これが無くなっていた…。

今朝飲んだのは、この不忍池の水では無いでしょうね。


(この後、大阪でもっとまずい水を飲んで、故郷の土地の有り難みを思い知ったわけで…)

でも、住みやすいかと問われたら、この時季は無理、と答えざるを得ない熱帯の荒野です。

2017.7.15 府中市 29℃晴れ

かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ

夏休み まだかな

ひょつこを観てから、歩いて売り場に通う日々。

甲州街道を新宿方面、数百メートル東へ移動するだけだが、途中、府中市第一小学校の敷地に木々が植えられていて、朝から蝉がモーレツに鳴いている。

街中にあって、緑の借景がいただける学校という存在はありがたい。


きょうも快晴。売り場はくもり…。

2017.7.13 府中市 31℃晴れ

かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ