熟成がヤバい

けさは35.5℃だよ、
(良し)、と
体調充分で工房に入り、チーズのカードづくり。

ところが、熟成完了見込み時刻にカードの状態が思わしくない。
やっちゃった・・
外気温が高くなり、進み過ぎたのね。
パートさんにあやまって、今日は解散。

▼きょうの気になるニュースは
マスコミによる遺書公表に木村花さんの母・響子さんが「花のプライバシーを守るために 触れないでほしいと 泣いて頼んだ結果がこれですか」~バトルニュース~

若い男女が同居生活する公開ドキュメンタリー番組、ずっと前に見た記憶がある。
20年も前かナァ・・。
それが今や、世界的な人気番組だそうだ。

その、出演者がSNSで誹謗中傷され、自死したそうだ。
被害者は22歳の女性。
社会的には成人していても、精神的にはまだまだ子どもの年齢である。
加害者は、不特定多数の人間。

コメンテーターの橋下徹氏が、周りのアドバイスで回避できたのではないか、と意見されたそうだが、そう、思う。

ゲスに勘ぐれば、
SNSで話題沸騰すれば、マスコミも万々歳、番組の価値はさらに上がると思ったかもしれない。
だから、テレビ局もスルーしてたかもなぁ・・

キャラクターを消費して商売につなげるテレビ番組がマスコミかどうかわかんないけど、
コミュニケーション媒体で働く人たちも、他人に意見できる自立し成熟した大人にならないと・・。
使い捨てられた未熟な子どもたちが、どんどん死んじゃうヨ。

【きょうは】1896年、初のダウ平均株価が発表。~今日は何の日WEB~
今年2月に、コロナ禍の反動で最大の上げ幅を記録したという。
この株価とは、金持ちのお遊びか?
いったい人類の何に役立っているんだろう・・

am5:00 函館8.1℃、、北東の風1.1m、湿度96%
    美深8.1℃ 静穏0.1m

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夢は大きく

このところ毎朝検温している。

今朝は、35.0℃かぁ。
35℃台なら気にしないが、
先週、外気温が零度近かったときの34.8℃の体温にはちょっとひいちゃった・・、
変温動物か!

手入れする主不在の庭先に、今年も色とりどりに花が咲いている

▼きょうの気になるニュースは
【優駿牝馬(オークス)】(東京)デアリングタクトが63年ぶり、無敗の牝馬2冠達成~ラジオnikkei競馬実況web~
~レース後のコメント
1着 デアリングタクト(松山弘平騎手)
「ホッとしています。・・・
本当に馬にはありがとうと言いたいです」~

【G1/第81回優駿牝馬(オークス)の結果】
1着 デアリングタクト(1人気/データ上位)
2着 ウインマリリン(7人気/データ下位)
3着 ウインマイティー(13人気/データ下位)

7着 ミヤマザクラ(4人気/データ下位/◎)

データ下位馬との組み合わせする読みは当たったが・・
本命を取り違えた大勝負は、2着馬を軽視したため押さえの三連単も焼け石に水な感じ。
(ちなみに、1着馬の馬名は「大胆な戦法」らしいヨ)

次週、ダービーで雪辱だ!

【きょうは】1961年、ジョン・F.ケネディ米大統領が「10年以内に人間を月に到達させる」と声明(アポロ計画)。~今日は何の日WEB~
これ、さすがアメリカンです。
人生を前向きにするために、夢と冒険、必須です。

am5:00 函館12.9℃、、南東の風1.9m、湿度98%
    美深12.0℃ 静穏0.0m

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深山桜って山野草だったのね

空は曇っているが気温は高め、小鳥の鳴き声が絶えない日曜の朝。

▼きょうの気になるニュースは
オークスの本命はデアリングタクト。伏兵は「別路線組」に隠れている~スポルティヴァ~

杉山調教師と岡田代表が明かすデアリングタクト、豪脚の勝算。~ナンバーweb~

【シマ次郎のG1予想/第81回優駿牝馬(オークス)】
デビュー時期待値上位8傑は、デゼル、クラヴァシュドール、デアリングタクト、リアアメリア、インターミッション、リリーピュアハート、ウーマンズハート、フィオリキアリ、サンクテュエールの9頭。
桜花賞馬が1番人気。
たしかにデアリングタクトの勝ちっぷりは見事だったので、逆らえない印象だが・・

本命はミヤマザクラ。
素直な気性のようで、またデビュー以来闘うごとに体重を増やしている。凡庸な福永から手練れの武に乗り替わってムードも上昇。
相手は、デアリングタクト、デゼル、リリーピュアハート。アブレイズ、ホウオウピースフル、マルターズディオサあたりまででどうでしょう!?

【きょうは】1942年、プロ野球・大洋軍対名古屋軍の試合が延長28回で日没によるコールド。プロ野球の世界最長延長記録。~今日は何の日WEB~
太陽の恵みたっぷり、昼が長い今の季節ならではの出来事。試合開始は何時からだった?

am5:00 函館10.1℃、、西の風1.4m、湿度100%
    美深12.4℃ 南南西0.9m

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賭けないで麻雀やってる人、いたの?

「テンピンなら、警察もやってるから捕まらないらしいよ」
学生の頃、そんなウワサを聞いた気がするが・・

▼きょうの気になるニュースは
黒川氏ケース、事件化困難?  賭けマージャン、過去に摘発も~時事通信~
~・・朝日新聞は1回の勝ち負けは1人当たり数千円~2万円程度などと発表。一方、ある捜査幹部は「仲間内での遊びの範囲内だったら、事件にするのは難しい」と指摘する。・・~
宝くじの当選賞金を10億円まで上げて国民の射幸心をあおり、無観客は寂しいとかいいながら自粛せずJRAに競馬開催させ稼がせている世間。
この世情を推奨してるお国が、この程度の遊びを取り締まるんじゃねえ!!って感じだ。

黒川さん、人が良いのか、安倍政権にホコの収め先を作ってあげたようで・・。
なんか、優しい。
思っていたより付き合いやすそうな人なんだナァ・・。
ほぼ同世代、ご苦労さんでした。

それにしても安倍晋三、
またしても「責任は私にある」とか言ってる・・
でも、その次に、どう責任取る、が無いんだ、
不思議!?
これで、いいの?

黒川氏問題で「責任を痛感」森法務大臣が進退伺~ANNニュース~
立派な大学を卒業してキャリアを重ねてきたにもかかわらず、無能の誹りを逃れられないような答弁の連続。
「やっぱりオンナじゃ、法務大臣は務まらんな」とか言われそうな情けなさ・・
ここにも安倍忖度政治の犠牲者がいる。
リーダーがダメとわかったら、見限るような開き直りも必要だと思うよ。

【きょうは】1543年、コペルニクスが『天体の回転について』を出版。地動説を発表。コペルニクスの死の前日。~今日は何の日WEB~
政治家なら国民のために政治を行うという本来の姿でいたいはずだが、些末なしがらみから逃れられずに自己の保身に身をやつすという理想と現実。
このギャップって、どんな人にも与えられた人生の課題、一つ一つ乗り越えて成長しなければいけない。
コペルニクス的転回。
コペルニクスの、地動説を確立した業績も誇らしいだろうが、死ぬ間際とはいえしがらみを乗り越え自らの考えを公表したことこそ、人を活かしたという意味において尊い思える。

am5:00 函館10.0℃、、東の風4.2m、湿度96%
    美深9.3℃ 南南東1.4m
きのうは
am5:00 函館8.3℃、、東の風5.6m、湿度86%
    美深0.6℃ 静穏0.0m

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風が強い日 コロナはどこを舞う?

週末は、直売所のドアにペンキを塗ろうと待っていたが、あいにくの曇り空、
きょうは日が照っているけど、風が強いなぁ・・。

ペンキ塗りをあきらめてデスクワークと思っていたら、チーズを買いに来た近所のHさんとコロナ暮らし雑談、
お昼になっちゃった。

▼きょうの気になるニュースは
たき火眺めてキャンプ 「士別ペコラ」オープン~北海道新聞~
士別のしずお農場が新しい事業を開始。
積極的で頼もしい。

「相手が強かった」2着サウンドキアラの松山はアーモンドアイに脱帽「それでも…この馬も力付けています」~東京中日スポーツ~

【G1、第15回ヴィクトリアマイルの結果】
1着 アーモンドアイ
2着 サウンドキアラ
3着 ノームコア

見込み通り、データ上位同士で決着。
馬券の方は、サウンドキアラを本命にしたにもかかわらず、アーモンドアイへはボチボチで、回収もほどほど。
がっつり勝負に行けばよかったなぁ・・

今週末は成長途上3歳牝馬の祭典オークス、中穴狙っていこう!

【きょうは】1869年、榎本武揚らが最後の拠点・五稜郭を開城し維新政府軍に降伏。戊辰戦争が終結し維新政府が全国を統一。~今日は何の日WEB~
蝦夷地函館で起こった近代日本のターニングポイントを再現した「箱舘五稜郭祭」。
例年、ツツジ咲く中、絢爛な歴史絵巻が繰り広げられていたが、第51回目の今年はコロナ禍で規模縮小。先週末に関係者だけで碑前祭を行ったそうだ。(webサイトより)
みんな、元気なのかなぁ・・。

am5:00 函館10.9℃、、南西の風2.0m、湿度82%
    美深-0.5℃ 北北西の風0.4m

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馬鹿にハサミか 気狂いにハモノか

馬鹿とハサミは使いよう、ならいいけど、気狂いに刃物となったら手が付けられないなぁ、
検察幹部の定年延長が問題。

とりわけ、はた目を気にしなくちゃいけない職業、芸能人であるキョンキョンら著名人がSNSで反対意見を掲げている。
ボンクラ宰相の首を獲りに暴力クーデターが起こってもしようがないナァ、と思わせる世情。
本当にヤバイよアベちゃん、そろそろ降りなヨ。
あなたの孫子の時代に、国民の9割を貧困層に貶めた稀有な大馬鹿宰相として教科書に載っちゃうヨ・・

▼きょうの気になるニュースは
自民・石破氏、検察官の定年延長「国民に説明できない」~朝日新聞デジタル~

検察庁法改正案 元検事総長ら反対を表明~FNNオンライン~

失礼ながら、そろそろ鬼籍に入ろうかという先輩たちが、自分たちの存在しない未来を憂いて、老体にムチ打ち公に出てきてくれた。自己犠牲の精神である。自己の延命を考えていると目される忖度されたがり首相とは、正反対だ。
公に対する個人のわがままを許すと、独裁になる。
自分の意志を表示することが重要なんですね。

【シマ次郎のG1予想/第15回ヴィクトリアマイル】
●3種データ上位4傑、ラヴズオンリーユー、ビーチサンバ、シゲルピンクダイヤ、ダノンファンタジー、アーモンドアイ、ノームコア、サウンドキアラの7頭。

去年の1,2着馬がそろって出てきているが、去年より今年はレベルが高そうだ。
一昨年はデータ下位馬のジュールポレールが連対し、去年もデータ下位馬のノームコアが連対している。
今年こそ、上記7頭のデータ上位馬同士で決着すると予想。
(断然人気、単勝1倍台のアーモンドアイは連を外さないどろうなぁ・・、けど馬券の妙味が無いので、置いといて)

本命◎サウンドキアラ、去年は1000万下クラスから飛び級でG1挑戦して7着。今年は経験を積んでレベルアップしてそうだ。
対抗〇ラヴズオンリーユー、単穴▲ダノンファンタジー、連下△ノームコア、シゲルピンクダイヤ、アーモンドアイ。
データ下位馬のシャドウディーヴァ、トロワゼトワル、スカーレットカラーをワイドの穴で、どうでしょう?

【きょうは】1641年、江戸幕府が平戸のオランダ人を長崎の出島に移住させる。~今日は何の日WEB~

コロナ対策は、これかな?
アベちゃんにも10万円渡して、出島でステイホームしていてもらおうよ。アキエ夫人は金持ちだから、クルーズ船で日本一周かナァ・・

コロナ対策にアイヌネギで免疫力アップ間違いなし! ジンギスカン鍋に、みそモッツアレラの相性がぴったり、想像以上のおいしさでした。

am5:00 函館10.4℃、、東南東の風1.3m、湿度94%
    美深10.5℃ 北北西の風1.4m
きのうは
am5:00 函館10.8℃、、東南東の風5.4m、湿度87%
    美深4.6℃ 南東の風0.4mm

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今日も、大地はリアルです

ネットではとうに話題が消え失た桜前線だが、北海道ではリアル真っ只中。
函館への南下途中、塩狩峠の千本桜は夜で見逃したが、洞爺湖畔は満開、森の道の駅の公園では、見頃をこえた豊満なサクラが、コロナ自粛疲れの人々を楽しませていた。
美深に戻ってきて、望の森の標準木はきのうか、今日咲いたみたいダヨ。

画面中央上の黄色い建物が工房と直売所。

▼きょうの気になるニュースは
外国人頼み、農家困惑名寄 名寄で不法残留容疑3人逮捕~北海道新聞~
この辺りでは体力のある若年労働者が少なくて、一部農家では農作業に外国人労働者が欠かせない状況になっている。

【NHKマイルC】レシステンシア、桜花賞に続きまた2着 ルメール騎手「物見していた」~スポーツ報知 ~

【G1第25回NHKマイルカップの予想と結果】
●デビュー時期待値上位は、タイセイビジョン、シャインガーネット、ギルデッドミラー、サクセッション、ラインベック、ラウダシオン、ルフトシュトローム、ストーンリッジ、サトノインプレッサの9頭。

強いと目される1番人気の桜花賞連対牝馬レシステンシアは、期待値下位。ならこの牝馬から、期待値上位馬で良かったのだが、
昨年が期待値下位馬が連対していたハズと思い込んでいたシマ次郎の予想は、
期待値上位組を狙って、本命タイセイビジョンから、
ギルデッドミラー、ラインベック、ルフトシュトローム、サトノインプレッサで勝負に出た。

1着 ラウダシオン
2着 レシステンシア
3着 ギルデッドミラー

う~ん、残念。
出したデータを記録する時点で間違ってしまうようでは・・

【きょうは】鵜飼開き/岐阜県長良川の鵜飼は5月11日から10月15日まで行われる。~今日は何の日WEB~
今年はコロナ禍で、延期だそうな。
獲っても売れないからか、風物詩イベントとして集客できないからか、いずれにしても盛り上がらないからなんだろうね。ただ、自然とともにある季節の催事は、たんたんと行われていてほしい気がするナァ。

am5:00 函館11.5℃、、西北西の風4.5m、(積雪深表示無し)、湿度88%
    美深8.4℃ 東南東の風0.3mm、積雪深0cm
きのうは
am5:00 函館13.3℃、、東南東の風2.0m、休止中、湿度90%
    美深7.5℃ 西南西の風0.8mm、積雪深0cm

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さすが蝦夷富士

早朝、まだ大気が淀まないうちにカメラを構えたい、そんな風に心も背筋も伸ばしてくれる洞爺湖の自然。桜は散りごろでした。

ラクレットの磨き仕事をパートさんに頼んで、南下、札幌を迂回し、三笠、千歳から美笛峠経由で自宅へもどる旅。 途中の洞爺湖畔、東端側から湖面に映える山なみ。まだ雪をまとったままの羊蹄山の姿が美しかったよ。

かわら版えぞ共和国 2020.5.9.函館2

バカ殿の好物、キムチ納豆

納豆を室温に戻しておいて、刻んだネギと刻んだキムチを和えてみた

志村けんが、納豆を食べるときに調理法にこだわっていたと後輩芸人がコメントしていたナァ、と思い出してマネてみた。味がいつもより?イマイチだったのは、長ネギが隣の家の敷地産だったためか、それともネギやキムチの刻み方が下手だったからかしらん・・

バカ殿のちょんまげ姿とアイーンが大好きなサワさん。モノマネ芸はご本人がいなくなるとパワーが落ちちゃいそうで残念なことです。

かわら版えぞ共和国 2020.5.9.函館17℃曇り晴れ

ウマ、アリ、ウィルス、すべてを緑の中へ

みどりの日(Greenery Day)/自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ国民の祝日。

牧場主は、きのうからトラクターで堆肥撒きだそうだ。
花は咲かぬが、いよいよ農村の春模様である。

新型コロナウィルス禍で心理的な移動制限がかかっていて、自宅に南下することを自重している。
暦通りにチーズ製造を休んでいて、朝晩の点検のみ、のんびりしたもの。

アリの駆除剤を工房の基礎周りにかけていたら、雨が降ってきた。
帰って、テレビ観よ、

▼きょうの気になるニュースは
JRA天皇賞・春(G1)「盾男」武豊でもお手上げ!? 「スイッチが入ってしまった」キセキ“暴走”再び……~ギャンブルジャーナル~
馬の事情は知る由もないが、そんなことにも気を遣う馬券予想のお仕事(?)は、とても大変ダァ!

【G1第161回天皇賞の結果】
1着 フィエールマン
2着 スティッフェリオ
3着 ミッキースワロー
データ下位馬の◎ダンビュライトも▲メイショウテンゲンも馬群に沈み、残念でした。
今年も、データ上位が連対。5年連続かぁ・・
こうなったら、来年もデータ下位馬で勝負するゾ!(なんか、意地はってる??)

【きょうは】1974年、堀江謙一が小型ヨット「マーメイド3世号」での単独無寄港世界一周を終え大阪に帰港。世界で3人目。~今日は何の日WEB~
~(日本の国内法を犯して出国する堀江の冒険に、国内世論は否定的だった)
しかし、サンフランシスコ市長ジョージ・クリストファーが「コロンブスもパスポートは省略した」と、尊敬の念をもって名誉市民として受け入れ、1か月間の米国滞在を認めるというニュースが日本国内に報じられた。~ウィキペディア
これぞUSアメリカ。アメリカンは冒険好きなんだよね。

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