カテゴリー別アーカイブ: 酪農チーズ

きょうから帯広の藤丸デパートで。

北海道の心臓の位置にある三国峠を越えて、昨日から帯広にやって来ている。

今日がチーズフェア2019の初日。

あらためて、今年もよろしくお願いします。

2019.1.17 帯広市 -9℃晴れ

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛

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ありがとうで一年を

26日から札幌駅の北海道どさんこプラザで販売中。

ただ今、大晦日の夕方。年中無休の札幌店には、すでに「ハッピーニューイヤー」の垂れ幕が下げられました。

そろそろ、いつもより早い7時の閉店時間が気になる売上もようだけど、顔をみせに来てくれた友人、知人の皆さんと、買って応援してくれたお客さま皆さんに感謝して一年を終えます。

2018.12.31 札幌市北区 -2℃ 時々雪

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

朝からエビバーガー

今日の朝ごはんはロッテリアで。

クリスマス休暇明けの販売営業で札幌に来ています。

久しぶりにエビバーガー、学生の頃の商品と違ってキャベツの千切りが入ってるので、年配者向けにもなっているなぁと思いながら。

それにしても、40年前と変わらぬ食生活って…

2018.12.26 札幌市中央区 -1℃曇り晴れ

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

北海道はJRを捨ててゴーン氏を拾え

雪の日が続いている。

先週末は旭川に出かけて、冬の地場産フェアに出店。
まあまあの成果をあげられたが、携帯電話を忘れて、いろんなことが滞った。

今のiPhoneになって、重くて首から下げられなくなったため、図らずも携帯と生体が分離して行動する場面がふえちゃって困る。

▼きょうの気になるニュースは
北海道新幹線、2019年春から青函トンネル内の速度を向上~鉄道ファン~
これで東京新函館間が3時間58分と4時間を切るそうで、飛行機との競争に勝てるかもしれない思っているようだが・・

きのうからか、北海道新聞紙上でJR北海道の「経営危機の実像」と切り込んだルポが掲載されている。
社員1万3000人らしいので✖平均年俸527万円と計算すると685億円が人件費、700億円の売上のほとんどが人件費でなくなってしまう。
これでは経営は成り立たないのは当然だが・・
(売店とか不動産とか賃貸とかそんな副業のスタッフも入っているのか??)

社員平均年俸527万円(2015年度)がJR7社中最も低い賃金だと書かれてあったが、ヒマだから忙しい会社の人より賃金が少なくて全うだろう。JR北海道の社員は客が来ずに有り余る時間で、内職でもすればよい。
ヒマなら賃金を下げたり、パートタイマー労働者を増やすなどして、人と作業のマッチングで効率化すべき。
そのあたりは、今囚われの身だが、90億円払ってでもゴーンさんに教えを乞うべきと思うよ。

解散したくなかったら、もっと、血も汗も流せよ。

先週の話で恐縮ですが
【シマ次郎のG1予想と結果/第70回阪神ジュベナイルフィリーズ】
●ここ2年間はデビュー時期待値上位組が連対しているレース。今年は、その上位8傑に、1番人気馬ダノンファンタジーが入っていなかった。
【結果】
1着 ダノンファンタジー(データ×/1人気)
2着 クロノジェネシス(データ〇/2人気)
3着 ビーチサンバ(データ×/4人気)
4着 シェーングランツ(データ〇/3人気)
5着 プールヴィル(データ〇/14人気)
さて、来年はデータ上位(〇)同士で決着するかな??

【きょうは】1916年、ドイツ政府がアメリカに第一次大戦休戦の仲介を申し入れる。~今日は何の日WEB~
JR北海道も、そろそろ敗戦を覚悟して、白旗を揚げ、国に仲介を求め、北海道へ事業譲渡の交渉に入るべきだと思う。
首切りで兵隊さんを少しづつけずるのも大変だが、もっと大変なのは、せっかく先人が汗流して敷設した鉄路が全て荒廃してしまってからでは、建て直しがきかなくなる。

2018.12.12 水曜のよる
am5:00 函館-2.5℃、北北西の風0.6m、積雪深10cm、湿度86%
    美深-7.5℃、休止中、積雪深47cm
きのうは
am5:00 函館-5.1℃、東北東の風1.8m、積雪深15cm、湿度94%
    美深-8.4℃、休止中、積雪深40cm
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きのうから小雪

小雪(しょうせつ)/僅かながら雪が降り始める頃。遠くの山の山頂に冠雪が見られ始め、みかんが黄ばみ始める~

いきなり10センチも雪が積もって、真冬の気分だ。

▼きょうの気になるニュースは
先住民、米国人を矢で殺害~時事通信~
文明病への免疫力がない彼らにとって、無許可侵入には当然の報いになる。
彼らに、ゼニまみれになっている下界人が忘れかけている幸せの基準を尋ねてみたいもんだねェ・・
【きょうは】勤労感謝の日。
東京から転居して初めての冬を迎えるパートのMくんが
「スタッドレス、思ったより進みますね」と雪道運転のビビり加減を伝えてきた。
働けることに感謝しながら、きょうもチーズ製造、パートさんを集めてパスタフィラータの練り作業の日です。

2018.11.23 金曜のあさ
am5:00 函館-2.0℃、西北西の風2.6m、積雪深1cm、湿度93%
    美深-3.8℃、静穏0.0m、積雪深9cm
きのうは
am5:00 函館2.1℃、東南東の風1.2m、積雪深0cm、湿度79%
    美深-2.3℃、休止中、積雪深1cm

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いよいよ白い季節です

雪が地面をおおう季節は、
きのうまでの暗い夜明けを明るくしてくれて、うれしい。

白い牧草ロールが、だんだんと景色の中に埋もれてしまう時期です

▼きょうの気になるニュースは
首位争い、無理に中国国旗渡され失速…マラソン巡り論争~朝日新聞~
競技中の選手を邪魔する行為、論争するレベルじゃないでしょ!?

【きょうは】1987年、1977年に日航機ハイジャック事件を起こし、偽パスポートで入国していた日本赤軍幹部・丸岡修が都内で逮捕。~今日は何の日web~
きのう美深警察署で見た日本赤軍メンバーの指名手配ポスター。みんな昭和21年~23年までの団塊の世代だった。ヒト生存競争が嫌になったんだろうんだろうかなぁ・・

2018.11.21 水曜のあさ
am5:00 函館2.2℃、北北東の風3.3m、積雪深0cm、湿度87%
    美深-2.2℃、静穏0.0m、積雪深3cm

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目標、ピザ400枚!

薄曇りの旭川空港、

明日からはじまる「ニッポン全国物産展」に参加するために出発します。

写真は、イベントのフードコートで販売するピザのトマトソース。

トマトを潰す便利器具が母の道具箱にあった。トマトジュースでも作っていたんだろうか?

特養に居を移した彼女にきいても、たぶん答えが返ってこない。居候しはじめてほぼ10年、そんな環境に変わっています。

かわら版えぞ共和国2018.11.15.13時東神楽町

東京、快晴17℃

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