カテゴリー別アーカイブ: グルメ

ちょい飲みセットを侮るな

札駅地下の万豚記という中華料理店で、レバニララーメンのようなものを食べた。

辛い、モーレツに!

学生時代に友だちと渋谷のガーナ料理店オスーンでペッパースープを食べて以来の強烈さ。

舌の知覚が変になってるよ…

ご飯の大半を残し、杏仁豆腐を口に入れて退散。

2018.12.26 札幌市中央区 -4℃ 雪

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

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朝からエビバーガー

今日の朝ごはんはロッテリアで。

クリスマス休暇明けの販売営業で札幌に来ています。

久しぶりにエビバーガー、学生の頃の商品と違ってキャベツの千切りが入ってるので、年配者向けにもなっているなぁと思いながら。

それにしても、40年前と変わらぬ食生活って…

2018.12.26 札幌市中央区 -1℃曇り晴れ

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

懐も温めたいが・・

寒さに、まだ慣れていない。

温泉の配管の更新のため1か月ほど休んでいたびふか温泉に、温もりに行ってきた。
入浴と「チョウザメラーメン」がセットで800円というお得をいただきました。

丼の中、上のほうにある白っぽい切り身がたぶんチョウザメ。二切れ、軽くゆでてあり、淡白なお味です。ベースが塩味のラーメン。甘い佃煮のような薬味が添えられていました。

▼きょうの気になるニュースは
◎【ジャパンC】アーモンドアイ衝撃レコードV 名手ルメールも絶句「言葉がありません」~スポニチ.com~

【シマ次郎のG1/第38回ジャパンカップ】
北海道で暮らしていると、このジャパンカップの週ころは、いつも冬に入りかけるころで生身の人間には気候の厳しさを感じさせる。
●データ上位、アーモンドアイ、ハッピーグリン、サトノダイヤモンド、サトノクラウン、キセキ、シュヴァルグラン、スワーヴリチャード、カプリの8頭。
昨年は、データ外だったシュヴァルが突っ込んできたので、今年は連対2頭とも上記の8頭からと決めて、
本命スワーヴリチャード、対抗シュヴァルグラン、単穴キセキ、連下、サトノダイヤモンド、アーモンドアイ、カプリと

【結果】
1着 アーモンドアイ
2着 キセキ
3着 スワーヴリチャード
う~ん・・

データ内で決着は良かったが、1.5倍の単勝人気馬からは、どうしても買えないんだナァ・・
残念。

【きょうは】1970年、三島事件。作家・三島由紀夫らが自衛隊市ヶ谷駐屯地でクーデターを呼びかけるが失敗し割腹自殺。~今日は何の日WEB~

2018.11.25 日曜のよる
am5:00 函館1.7℃、北東の風2.2m、積雪深0cm、湿度93%
    美深-6.0℃、休止中、積雪深21cm
きのうは
am5:00 函館-1.4℃、北の風2.2m、積雪深0cm、湿度92%
    美深-5.5℃、休止中、積雪深20cm

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ラーメンマン、出番なし

きのう道の駅びふかでラーメンマンを発見!ヒマをもてあましたテッシCAFEの旦那が作ったお面が秀逸!でも、美深でハロウィーンの集いが見当たらないの、と・・

今日から11月に入っている。
数日前から、朝にストーブを点けている。
どうやら、昨日が今年の初雪記録日だったようで、盆地を境界づける山の斜面がところどころ白い。
高嶺の白雪と金茶色の眼前のカラ松林のコントラストの美しさ、
「カナダに行かなくても観られるよ」みんなに自慢したい道北の秋、自然である。

▼きょうの気になるニュースは
“甲斐キャノン”が広島ベンチを縛る。「機動力のカープ」がもう走れない?~NumberWeb~
この季節の風物詩、プロ野球日本シリーズだが、さっぱり観ていない。
パリーグのペナントを獲得した辻監督の西武が出ていれば、観なきゃいけない必然性も感じたが
・・

「良心的兵役拒否」は正当、韓国最高裁が画期的判断~AFPBBニュース~
この自分たちの手足を縛っちゃうような判決にビックリ(マンチョコ)だ!?
良心の呵責に耐えないというなら、韓国からよその国へ退去すべきでしょう。
そんな良心に悖(もと)る国の人であり続けると、良心の人である根拠さえ揺らいじゃうでしょうに・・
こんなことを最高の裁判所が許しちゃったら、国体が成り立たないのでは??

【きょうの誕生花】新米穀年度/米穀年度は日本において米穀の取引などに使われる年度である。かつては米の収穫を11月ごろから始めていたことに由来するが、今日では収穫時期が早期化し9~10月には収穫が終わっており、実情に合わなくなっている。~今日は何の日web~
「今年は何もかも小さくて収量が上がらない」と一昨日の農産物加工の情報交換会で、もち米農家さんがこぼしていた。
ところで、僕らが生まれた昭和30年代に、今年のような不順な天候だったら、大冷害で配給の施しを受けなければならなかったはず。不作とはいえ、半世紀を超える品種改良の成果には感謝だねェ。

2018.11.1 木曜のよる
am5:00 函館5.4℃、北西の風2.9m、湿度84%
    美深2.2℃、南南西の風1.0m
きのうは
am5:00 函館5.2℃、北西の風1.6m、湿度89%
    美深1.5℃、南東の風4.9m
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チーズケーキ製造委託先が変わるだけの問題ではない

数日前、新聞に掲載された過疎の町の閉店の話題、

▼きょうの気になるニュースは
「川岡商店」「すゞや食堂」 美深の老舗 惜しまれ閉店~北海道新聞~
~・・店は1918年(大正7年)ごろ、山本さんの曽祖父に当たる故・川岡福一さんが現在地に創業。山本さんは高校卒業後、旭川や東京の菓子店などに勤めた後、27歳で美深に戻り、店で菓子作りを始めた。~
「お菓子で乳製品のアピール」に協力してくれた川岡菓子舗、山本さんご夫妻、「ベイクドフロマージュ」づくり、ありがとうございました。

すゞや食堂も閉店したんだぁ。
中学の時、友達と初めて外食したあのラーメンがもう食べられないと思うと、残念・・

若者のGoogle離れ「ググれ」なんてもう古い!「SNS検索」の利点~ニフティニュース~
日々、人の振る舞いが変化している。

【きょうは】2003年、日本産の最後の朱鷺・キンが死亡。日本産の朱鷺が絶滅。~今日は何の日web~
20××年、日本生まれの最後のヒト××が死亡。日本人が絶滅。~明日は何の日web~何てことにならないようにしたいが・・

2018.10.10 水曜のひる
am5:00 函館9.0℃、東の風1.2m、湿度84%
    美深3.9℃、南西の風1.0m
きのうは
am5:00 函館14.2℃、北北西の風1.5m、湿度92%
    美深6.1℃、南南西の風0.6m

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北北海道の食イベント、盛況

先週末から、旭川市で開催されている「食べマルシェ」に参加、ピザ専門店の隣で、ピザとチーズとじゃがチーズを販売している。
知人の知床の鮭饅頭屋さんに遭えると思っていたが、地震の影響で出店できなかったみたい。
残念だ。
それでも、愛別の餅屋さん、富良野の和菓子屋さんと、出店している知人が顔を出してくれて、このイベントが北北海道の最大の食イベントであること、確認している。

▼きょうの気になるニュースは
北海道の観光被害94万人キャンセル・292億円の大半は、マスコミの北海道地震偏向報道の責任~BLOGS~
当該ブログ・コメントの内容、北海道は広いので今災害はごく一部地域のこととの真実が伝わっていないという主旨には同感するが・・

「北海道胆振東部地震」が、「北海道地震」と略称されることに、最大の誤謬が生まれるのではないか?

【きょうは】2002年、小泉純一郎首相が北朝鮮を訪問し金正日総書記と会談。金正日は日本人拉致を公式に認める。~今日は何の日web~
日中国交回復をやった田中角栄いらいの、政治家の画期的な行動だったのではないか。
政治家は語る商売だが、このような実行が伴って、言葉の重みが増してくる。

2018.9.11 火曜のよる
am5:00 函館18.8℃、北北東の風1.3m、湿度90%
    美深15.3℃、南の風0.5m
きのうは
am5:00 函館16.4℃、東南東の風0.8m、湿度96%
    旭川17.1℃、南南東の風4.3m、湿度95%

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牛馬には適温 肥ゆるはずの秋です

季節は秋、
朝もやのすがすがしさよ

が、ゆうべ観た、南海巨大地震が差し迫っているというNHKの番組、ざわっとした。
動かなきゃいけないよね、個人も。

▼きょうの気になるニュースは
【緊急警告・防災の日】南海トラフ巨大地震が“7カ月以内”に発生か!? 過去データで判明、「6つの条件」が揃う絶望的現状を直視せよ!~トカナ~
百瀬直也氏が、月や気象現象などから予測し、警告している。
当たるも八卦、当たらぬも八卦、という読後感だが、過去を振り返ると、準備を怠るわけにいかない。

幌加内で新そば祭り 全国15店が自信作披露 10カ国の料理も色添える~北海道新聞~
~・・そばマルシェにはフランスやロシア、ネパールなど海外10カ国のブースが設けられ、ガレットやスープ、ケーキといったそばを使った料理を提供した。・・~
きょう、行って来よう。

テッポウユリかな?除草剤がまかれた隣りの花壇に、ユリだけが遺って、凛と咲いている。

【きょうは】1871年、官吏の給与を年俸制から月給制に改正。~今日は何の日web~

2018.9.1 土曜のよる
am5:00 函館15.2℃、東の風1.3m、湿度95%
    美深9.5℃、南の風1.2m

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