カテゴリー別アーカイブ: グルメ

あらよっ、と

先週は、地面をしっかり覆っていた雪も、ずいぶん消えてしまっていて、地温で水蒸気がのぼる畑も多くなっている。

旭川市内、川面にたくさんの鳥をみつけ写真を撮ろうとしたら、手前のカモ(?)たちの大半があちらの空に飛んで行ってしまった・・

▼きょうの気になるニュースは
衰退著しい函館駅前、なぜかホテル建設ラッシュ~読売新聞~
~駅前一帯の街づくりに関する青写真も示されておらず、・・・
・・・池ノ上准教授は「全体像がないまま再開発が進むと、住民にとって魅力のない地域になりかねない。行政任せにせず、まずは民間や研究者らが一丸となって青写真をつくる場が必要だ」と提案する。~

きのう、
【シマ次郎のG1/第79回皐月賞の予想と結果】
デビュー時期待値上位、1.2.3.4.6.7.11.12.18の9頭。
昨年暮れのホープフルSの結果から、この上位データから連対馬2頭が出ると見込んで
本命ダノンキングリー、対抗サトノルークス、単穴ヴェロックス、連下アドマイヤマーズで。
単勝1倍台のサートゥルナーリアが飛んできた時の保険に1着12、2着2と4から3着への三連単点も押さえ・・
1着 サートゥルナーリア(△/1人気)
2着 ヴェロックス(▲/4人気)
3着 ダノンキングリー(◎/3人気)
データ上位同士だったが、軸を取り違えて残念な結果に・・。
ダノンには距離が長かったという解説陣の声だが・・、NHKマイルに回るかなァ・・。ダービーに出てほしい。
サトノルークスは14着、キャリアの浅さが敗因かな。こちらはダービーに向かうようだ。

前週の
【G1第79回桜花賞の結果】
1着 グランアレグリア(◎/2人気)
2着 シゲルピンクダイヤ(〇/7人気)
3着 クロノジェネシス(W/3人気)
2着にデータ外馬が入って、上々の成果でした。
1人気ダノンファンタジーは4着。
外枠と1番人気のしがらみがほんの少し、騎手のさばきに影響して馬券圏外に去った感じ・・

【きょうは】東京ディズニーランド開園記念日/1983年のこの日、千葉県浦安市に東京ディズニーランドが開園した。~今日は何の日WEB~
浦安には魚の目利きが多く住んでいて、おいしいマグロを出す店が多いそうだヨ。

2019.4.15 月曜のよる
am5:00 函館9.5℃、東南東の風4.7m、積雪深0cm、湿度89%
    美深2.0℃、北東の風0.5m、積雪深24cm
きのうは
am5:00 函館5.5℃、東北東の風1.9m、積雪深0cm、湿度84%
    美深3.1℃、南南東の風1.8m、積雪深30cm

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大阪はダブル選。阪神も気になるぅ~

きょうは、町内の小中学校の入学式の日だそうだ。
美小の新一年生は29人だそうだ。

その昔、きっと、これから何が起きるのかと不安な気持ちを秘めたまんま、道ばたの雪塊を蹴りながら登校しただろう幼き日を思い出そうとするが・・何も浮かんでこない・・・。

ここ数年使われてなかったホットプレートが、何ものせないくても煙が出るように変化していた。そこでアイヌネギを、豚もも肉とすき焼のたれをフライパンであえて食べたところの図。 お肉とは絶品の相性、うまい!

▼きょうの気になるニュースは
<道知事選、札幌市長選>最終日、候補者ら道都駆ける 7日投開票~北海道新聞~
きのうの記事らしいが、
今日、知事選の投票日で、明日の今頃は新知事が決まっている。
石川、鈴木両氏とも若くて丈夫そうなので、どちらが当選しても、現職の高橋さんよりも精力的に働いてくれそうな気がしている。
北海道には大きな可能性があると信じているが、北海道民が自立した夢をもたないと、北海道に将来が無くなるのも必然。
新知事が、北海道民の夢を、他人事ではなく自分事として着実に前進させようとする人だったらいいなぁ。

JRA桜花賞(G1)武豊マジックで波乱決着も!「極秘ネタ」から「穴馬券」を狙い打ち!?~ギャンブルジャーナル~
記事の中身は、極秘ネタでもなんでもなく、単なる筆者の予想発表なのでした・・

【シマ次郎のG1予想/第79回桜花賞】
デビュー時期待値上位馬/シェーングランツ、ノーブルスコア、クロノジェネシス、ルガールカルム、アウィルアウェイ、グランアレグリア、アクアミラビリス、メイショウケイメイ、レッドアステルの9頭。
昨年12月の2歳女王戦でデータ外が1頭連絡みしたので、今年の牝馬クラシック戦線は、データ外が1頭連に絡むと決め打ち。
好枠を得た8番グランアレグリアを◎本命、連軸にして
相手は15番ダノンファンタジー、シゲルピンクダイヤ、エールヴォア、フィリアプーラ、ノーワン、ジュランビルの6頭で。
穴で17番レッドアステルからも少し流してみます!
どうでしょう?

【きょうは】1971年、名古屋で開かれた世界卓球選手権大会に中華人民共和国チームが初参加。これをきっかけに、中国がアメリカチームを中国に正式招待。ピンポン外交の始り。~今日は何の日WEB~
こんなことが中学に入学したボクにもインスピレーションを与えて、卓球部に入部したのだったかな?(ただただ、野球部の坊主頭が嫌だったから、が主原因ですが・・)

2019.4.7 日曜の午後
am5:00 函館2.3℃、北東の風1.4m、積雪深0cm、湿度86%
    美深-3.5℃、静穏0.0m、積雪深65cm
きのうは
am5:00 函館2.8℃、北西の風5.7m、積雪深0cm、湿度70%
    美深-1.1℃、休止中、積雪深76cm

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らぁめんはカタカナが好み

先週のG1結果を、来年の自分のため、忘れないうちに連絡します。

・・・・・

おはようございます。

大阪杯、なぜかキセキが人気ですが…

【3種データ上位4傑】

マカヒキ、ワグネリアン、アルアイン、キセキ、ブラストワンピース、サングレーザー、エアウィンザー、ペルシアンナイト、ステルヴィオの9頭。

昨年が、データ外のペルシアンナイトが2着に突っ込んだので、今年は上記のデータ内2頭が連対する年と決めました。

連軸は5歳馬実績データ最上位サングレーザー、

相手は4歳ステルヴィオとブラストワンピース。

連下にマカヒキ、エアウィンザー、ペルシアンナイトまで押さえます。

・・・・・

【G1大阪杯の結果】

1着 アルアイン、2着 キセキ、3着ワグネリアン

データ内同士の決着ながら、馬券は残念…。

写真は道の駅ハウスヤルビ奈井江の、味玉味噌らあめん880円。とんこつ味噌味でおいしくあただきました。

2019.4.3.14時 空知郡奈井江町晴れ時々曇り4℃

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

今夜は焼き肉で。

千歳空港で営業後、函館で事業計画からみの相談を終え、工房に戻る途中。

洞爺湖畔をぬけて、国道453号道の駅壮瞥(そうべつ)でひと休み。

もうアイヌネギ(行者ニンニク)が出ている。豊浦でも見かけ、壮瞥で買ってみた。

今夜は一人焼き肉の予定。

2019.4.3 有珠郡壮瞥町4℃晴れ

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

まずは 腹ごしらえ

週明けに東京から戻って、また
旭川駅前のイオンモールにあるきたキッチン旭川店で、週半ばまでチーズ実演販売。
われながら仕事熱心!?
だが、
持ち込んだ電気オーブンが壊れて、ふと考えた、
このチーズおやじ本人はマイペースでお元気だが、周りはどうなんだろう?と
工房スタッフのみなさん、身も心も壊さず健康ですかァ・・

旭川らしい煮干しスープの醤油ラーメン。健康をよくばり「しょうゆ野菜」をたのんだら、もやしでスープが水っぽくなってしまって、ちょっと残念。(850円/一蔵)

▼きょうの気になるニュースは
小学校卒業式のはかまに賛否…なぜ問題視?~読売オンライン~
安閑と無事を願い目立つこと怖れる横並びの風潮が、子どもたちの不活性な人生の行く末を暗示するように思えて不安だ。
羽織、袴、洋装、なんでも結構。
個人の問題であり、こんなことを議論すること自体がナンセンスだよなぁ・・

式は子供たちのためにあらず、親や取り巻く大人を鍛えるイベントなのかしらん・・

【きょうは】1988年、最高裁が、スナックなどでの客のカラオケ演奏にも著作権が適用されるとの判断~今日は何の日WEB~

2019.3.15 金曜のよる
am5:00 函館-0.8℃、西の風1.1m、積雪深0cm、湿度74%
    美深-8.7℃、南南西の風0.8m、積雪深83cm
きのうは
am5:00 函館-2.7℃、北北東の風2.5m、積雪深3cm、湿度95%
    美深-2.8℃、静穏0.1m、積雪深86cm

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麺までは入らないかなぁ

上海チキンが名物という、大塚駅南口からほど近い中国料理屋に入った。

生ビールの古くさ感は残念だっが、料理はそれなり。

写真も、皮はカリカリ、中身はジューシーのうたい文句どおり。半身で1300円、

建物が古いだけではない、趣きもがある。

みんな麺を食べていたが、水餃子にマーオとかいう野菜に上海チキンにて、じゃがチーズ作りで昼飯抜きのお腹もほどほど満たされた。

麺は、いつか来る次回に。

東京都豊島区14℃曇り

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎

♪ トウキョで 汗かくダァ〜⁈

ナント、東京、暑いです!

羽田空港では17℃でしたよ。

軽いはずのダウンのアウターを羽織ってるのが気が重い車中でした。

さて、明日からの「地チーズ博」に出展します。

地チーズ、という造語を掲げて、復興予算を使い北海道産のチーズをアピールする狙いに乗っちゃってる。

(地震の直接被害は無かったのに…、とか言わない。中央官吏の雑な括りは、今に始まったことじゃないからね。)

東京都港区16℃曇り時々晴れ

かわら版えぞ共和国/しま/チーズ/きた牛舎