日別アーカイブ: 2018年2月19日

(改めて)冷したぬき

ら旭川空港で昼メシ。江丹別蕎麦を掲げた店で、冷したぬき蕎麦を食べていて、ウメヅさんを思い出す。
いつだったか、亀田本町の丸南で昼メシをご馳走になったとき「ここの冷したぬき、オレがメニューに入れろと勧めたんだ」と。もの言いが極道風なヤンチャ社長の脅しに屈した(?)店主の判断は正しく、冷しは人気メニューになっていた。
目前なささいな事でも真正面から向き合うのがヤンチャ社長の流儀。
ウメヅさんもそば屋さんも健在かナァ…
2018.2.15旭川市-5度時々雪
かわら版えぞ/しま/きた牛舎/チーズ

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