1週間遅れでピザ・サンタ現る

ということで
2015.12.31 木曜のよる
am5:00函館-1.4℃、北北西の風1.6m、湿度89%、積雪深10センチ
      美深-5.8℃、休止中、積雪深59センチ
誰も来ない工房、
朝からゆっくり仕事ができる、なんてね・・
まず、フロマージュブランを反転、しろかんばも反転して、それから久々に熟成庫に入ってラクレットを磨いた。
東京スカイツリー・ソラマチのイベント用ラクレットを包装して出荷、ついでにギフトも数件発送した。
年越しピザの注文のついでに、
お世話になった人へも配ろうかとピザを作りはじめ、配っていたらこんな時間になっている。

年末って月末でもあるんで、けっこう大変だ。
紅白歌合戦は始まっているし・・
乳量報告や請求書作製はまだだけど、帰ろう。

マイペースでいい加減な筆者ですが、みなさん、来年もヨロシクね!

▼きょうの気になるニュースは
好きな餅の食べ方、人気1位は「きなこ」~ORICON STYLE~
もう、すっかり新年。
トップテンはきなこ、磯辺、みたらし、砂糖醤油、つぶあん、こしあん、よもぎ、大根おろし、ずんだ、ゴマ。
チーズが無いナァ・・

【きょうは】大祓(おおはらえ)
大祓は罪穢れを祓い清める神事で、6月と12月の末日に行われる。~今日は何の日web~
びふか温泉でさっぱりしたかったけど、明日どこかで。

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