日別アーカイブ: 2015年2月12日

なに喰った?

ということで
2015.2.12 木曜のひる
am5:00 函館-1.9℃、北北東の風1.9m、湿度24%、積雪深31cm
*函館の気象データ、転記ミスです。たぶん、この日前後のデータと同じくらいでした
       美深-6.0℃、静穏0.0m、積雪深88cm
老婆、起きて来ない。腹が痛いそうだ。
大丈夫かぁ?

▼きょうの気になるニュースは
小5殺害、ククリナイフを使用か…DNA型一致~読売新聞~
先日の天塩川フォーラムで紹介されていた「天塩川ククリ」という活動、ククリとはてっきり木コブでつくったマグカップのことと思っていたが、ククリナイフという刃物のことだった。

「うまい!」冬の味覚ゴッコ汁 函館・恵山地区でイベント~北海道新聞~
えぞ共和国では過去のイベントとなってしまった「函館冬フェスティバル五稜郭会場」だが、同時期に開催されコラボしたこともある「恵山ごっこまつり」はまだ健在。やはり、地場産の食イベントは力強いなぁ。

【きょうは】ペニシリンの日/1941(昭和16)年のこの日、イギリスのオックスフォード大学附属病院が、世界で初めてペニシリンの臨床実験に成功した。。~今日は何の日Web~
このごろ、チーズを売っていて「青かびのチーズは無いの?」と訊かれることがある。きた牛舎ではアオカビのチーズは作っていないけど、このカビチーズに興味を持ってもらえることは、チーズ食文化の深まる感じがして好ましく思っている。
アオカビは、ほとんどの場合毒をもたないので食中毒にならないこと、抗生物質のペニシリンを生み出すので、案外良いヤツだったりする。

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