日別アーカイブ: 2010年2月12日

あしたは五稜郭公園であそぼ!

ということで金曜のよる

「はこだてCM放送局」を運営する ㈱シンプルウェイ阪口さんから、
【投票をお願いします!】のメールが届いた。
~~~

この度、はこだてCM放送局は、
「地元CMコンテスト-LOVE LOCAL」に応募しました。
このコンテストはプロ審査員の審査のほかに、
一般投票方式がとられております。
応募作品は60秒。
作品をご覧いただき、
「面白い」と思っていただけたなら、ぜひ!
「うーん!?」と思った場合にも、そこを何とか!
アナタの清き一票を、お願いいたします!!
(ハートマークの「投票する」をワンクリックする
 だけで、投票できます。)
↓応募作品のURLはコチラ↓
http://lovelocal.jp/entries/83
※一般投票の締め切りは、
 2月17日(水)午後17時。残り僅かです!
~~~~
 
あしたから星冬フェスイベント。
早く寝よ!
 
ところで、1月27日製造のゴーダを切って食べました。
味はう~ん、まだ出てない。
けど、まあまあかな。
テクニカルホールが出来ているのは、ホエイ排出時などでの温度監理が低すぎたせいかな?
http://local.blogmura.com/hokkaido/北海道38位http://localeast.blogmura.com/hakodate/函館9位
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年棒400万の助っ人外人

ということで金曜の朝
am5:00/函館-6.1℃北の風2m湿度65%積雪31cm
 
函館の雪は、春の「かたゆき」のようだ。
 
ゆうべはサワさん、MCのさとう栄子さん、コバヤシさんと、星冬フェスオープニングを打ち合わせた。
毎年同じ打合せをしているが、イベント内容にワクワク感がないのが気がかり。
 
ところで、ドリンクバーで3時間居座ったステーキヴィクトリアの客の大半は、子どもたちとオバサンたち。
オジサンはどこに行ったんだぁー
 
みんなとお別れした後、フランスのチーズ職人に会うために、榎本町のYM宅へ。
 
彼の名はフランク。年は40歳とちょっとで独身。
30歳以上の女性と、バードウォッチングとチーズ作りに興味があるという。
ただいまバカンス中で、きょうから道東に向ってタンチョウを撮影するらしい。
 
フランス人のラクレットの食べ方は
「アラクレット」という薄切りチーズと、ハムやポテトがセットを
スーパーの店頭から買ってきて、小さなヒータ-で焼いて溶かして食べるそうだ。
 

6月から新しいチーズの仕事を、日本でやりたいそうだ。

【きょうは】ペニシリンの日/1941(昭和16)年、イギリスのオックスフォード大学附属病院が、世界で初めて

ペニシリンの臨床実験に成功した。~D-web Portal.~
ペニシリンって、チーズに使われるアオカビに関係しているようだ。
ゆうべ、職人さんにも言われたが、自然発生した青かびを培養しようと考えるのは、ちょっと危ないね。
http://local.blogmura.com/hokkaido/北海道40位http://localeast.blogmura.com/hakodate/函館10位
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